Ávila

Situada en Castilla y León, en la parte norte del interior de España, se caracteriza por presentar dos zonas distintas entre sí: un área más montañosa (las zonas centro y norte) y la parte sur, con temperaturas más suaves y donde se encuentra el Valle del Tiétar.

La capital es la ciudad de Ávila, cuya Ciudad Vieja y sus iglesias de extramuros están declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. De hecho, las Murallas de Ávila son el símbolo principal de la provincia. Otras localidades, como Arenas de San Pedro o El Barco de Ávila reciben al viajero con monumentos y construcciones de la Edad Media.

De su entorno natural, destaca la Reserva Natural del Valle de Iruelas y el Parque Regional de la Sierra de Gredos, lugares perfectos para la práctica de turismo rural.
En la gastronomía, predomina la cocina tradicional con productos como las judías del Barco, la carne de Ávila o las yemas de Ávila.